Knackiger Frühlingssalat (klein) | ... | 6,80 € | ||
(Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten, Lauchzwiebel, Salatgurke, Schnittlauch) mit Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing 2,a,g,m | ||||
Knackiger Frühlingssalat (groß) | ... | 8,90 € | ||
(Blattsalate, Radieschen, Kirschtomaten, Lauchzwiebel, Salatgurke, Schnittlauch) mit Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing 2,a,g,m | ||||
Mit Ziegenkäse gratinierte (überbackene) Apfelscheibe | ... | 14,90 € | ||
auf Salatbouquette, verfeinert mit Balsamico Créme a,m |
Hausgemachte Leberknödelsuppe | ... | 7,90 € | ||
mit Brot a,c,l,m | ||||
Sächsische Kartoffelsuppe (klein) | ... | 6,90 € | ||
entweder mit Wiener Würstchen oder hausgebeizten Lachsstreifen, Brot 5,13,a,d,l,g | ||||
Sächsische Kartoffelsuppe (groß) | ... | 9,90 € | ||
entweder mit Wiener Würstchen oder hausgebeizten Lachsstreifen, Brot 5,13,a,d,l,g |
Würzfleisch | ... | 8,90 € | ||
vom Schwein mit Champignons, dazu geröstetes Ciabatta 13,a,f,g,l | ||||
Knusprige Kartoffelecken | ... | 6,90 € | ||
mit hausgemachtem Tzaziki oder Kräuterquark g | ||||
Hausgebeizter Lachs | ... | 14,90 € | ||
an Kartoffelpuffern, verfeinert mit unserer Honig–Senf–Dill Sauce 13,a,m |
Gebratene Schweineleber | ... | 15,90 € | ||
mit Zwiebeln und Apfelspalten an Kartoffelstampf, kleine Salatbeilage a,g,l | ||||
Schnitzel „Wiener Art“ | ... | 19,90 € | ||
vom Schwein mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten 13,a,c,g | ||||
Zarte Schweinemedaillons | ... | 22,90 € | ||
auf grünen Bandnudeln mit Gorgonzola Soße 13,a,f,g | ||||
Kotelett vom „Susländer Schwein“ | ... | 21,90 € | ||
mit Rosenkohl und Süßkartoffel-Pommes 5 | ||||
Steak ou Four | ... | 19,90 € | ||
mit Buttererbsen und Pommes Frites 13,a,f,g | ||||
Mit Spinat und Feta gefülltes Hähnchenbrustfilet | ... | 18,90 € | ||
auf einer Wildreismischung, dazu Tomatensoße a,g |
Sächsischer Sauerbraten | ... | 22,90 € | ||
mit selbstgemachten Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen a,c,g,l,o | ||||
Zarter Lammbraten | ... | 22,90 € | ||
mit Bohnen im Speckmantel dazu Salzkartoffeln 5,l | ||||
Eisbein | ... | 18,90 € | ||
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 5,l,m | ||||
Geschmorte Schweinerippchen | ... | 17,90 € | ||
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln 5,l,m | ||||
Rindergulasch | ... | 19,90 € | ||
mit selbstgemachten Rotkraut, dazu Semmelknödel nach Art des Hauses a,c,g,l,m,o |
Fangfrische Regenbogenforelle aus Moritzburg „Müllerin Art“ | ... | 19,90 € | ||
mit Kräuterdrillingen, kleine Salatbeilage 13,a,d | ||||
Dorschfilet mit Parmesankruste | ... | 19,90 € | ||
in der Pfanne geschwenkten Zuckerschoten und Drillingskartoffeln13,d,g | ||||
In Salbeibutter geschwenkte Spinatknödel | ... | 15,90 € | ||
mit Parmesanhobel auf Gemüsestroh a,c,g | ||||
Grüner Spargel | ... | 16,90 € | ||
mit Ricotta- Zitronen Nocken, dazu Erbsenpesto 13,c,g,m |
Hausgemachte Quarkkäulchen | ... | 7,90 € | ||
mit Apfelmus und Sahne a,c,g,o | ||||
Hausgemachte Quarkkäulchen | ... | 7,90 € | ||
mit Aprikosenkompott 11,c,g |